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依package的內容, 晚/午餐(擇一)在B-ONE, 早餐在TOSCANA, 不過在check in時被告知早餐換到B-ONE, 想
必也是人太多的關係...很可惜.....
過去曾在B-ONE吃過buffet, 印象很好, 這次再
來又加強了這種美好的感覺; 人還是很多, 不過場地寬敞, 不用排長龍也不顯侷促
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主要分成日式和中式兩區, 都由廚師在counter內服務; 一開始往日式區進攻, 鮪魚握壽司和
生魚片是一定要的, 加上旭蟹、明蝦, 不遠處的廚師正推薦的魚翅湯也不能錯過, 再來點了現做的鮑魚煲
和蒸石斑..... 嗯嗯... 就拍這些, 我要專心吃了....
其實這裡的菜色並無太特殊之處, 種類也不特別多, 但食材的選擇和處理讓人覺得既滿足又驚喜; 布魯斯
喜歡它的牛肉、咖哩雞, 平凡中見功夫, 連炒米粉都覺得把美味表現得很不廉價, 我當然還是偏愛鮪魚,
一個字形容, 讚, 不過今天的壽司飯有點過甜...
甜點跟小西華的一樣, 種類不多, 外形普通, 但吃了會讓人微笑, 水果我們都忘了, 沒空理它, 今天就以
Haagen Dazs做結尾吧......
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早餐時間的B-ONE有中、日、西三式, EGG STATION現做各式蛋料理, 也許因為配置較寬, 氣氛比起福華要
悠閒輕鬆很多; 面對各種美食, 我早上的胃還是沒什麼食慾, 麵包加HERO果醬配一杯咖啡就搞定, 布魯
斯倒是每種都嚐了一遍, 評論是炒飯太硬以外, 其他很好~
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